Соусні хитрощі: подаємо та їмо за правилами етикету
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Куди поставити соусник? Соус заведено подавати на стіл у соуснику — невеликій і дуже вишуканій продовгуватій чашці з носиком та однією ручкою. Ставлять її не на скатертину, яку можна ненароком забруднити краплями, а на блюдце, покрите серветкою. Якщо соус призначений індивідуально кожному гостю, тоді крихітну чашечку розміщують праворуч від основної …